Toksykologia żywności
Nikonorow, Maksym, Urbanek-Karłowska, Bogumiła, Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Year of publication: 1987
Toksykologia żywności, Żywność toksykologia, Zanieczyszczenie żywności, Antyoksydanty, Środki barwiące żywność, Dodatki do żywności, Badanie żywności
Author
Nikonorow, Maksym
Urbanek-Karłowska, Bogumiła
Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Title
Toksykologia żywności
ISBN
83-200-1108-6 zł 600
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Państ. Zakład Wydawnictw Lekarskich,
Year of publication
1987
Issue number
Wyd. 2 popr. i uzup.
Volume
410, [1] s. :
Dimensions
24 cm.
UDC
615.9:614.3:664+63:54
Object passwords
Toksykologia żywności
Żywność toksykologia
Zanieczyszczenie żywności
Antyoksydanty
Środki barwiące żywność
Dodatki do żywności
Badanie żywności
Additional information
Wyd. 1 ogł. pod hasłem : Nikonorow Maksym.
Bibliogr. przy rozdz.- Indeks.
020
%a 8320011086
080
%a 615.9:614.3:664+63:54
100
%a Nikonorow, Maksym
245
%a Toksykologia żywności /
250
%a Wyd. 2 popr. i uzup.
260
%a Warszawa :
%b Państ. Zakład Wydawnictw Lekarskich,
%c 1987
%e (Ciesz. :
%f CDW).
300
%a 410, [1] s. :
%b rys., wykr. ;
%c 24 cm.
500
%a Wyd. 1 ogł. pod hasłem : Nikonorow Maksym.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.- Indeks.
650
%a Toksykologia żywności
650
%a Żywność
%x toksykologia
650
%a Zanieczyszczenie żywności
650
%a Antyoksydanty
650
%a Środki barwiące żywność
650
%a Dodatki do żywności
650
%a Badanie żywności
700
%a Urbanek-Karłowska, Bogumiła
710
%a Wydawnictwo Lekarskie PZWL
920
%a 83-200-1108-6 zł 600